پیدا کردن شام‌های ساده، ارزان و در عین حال خوشمزه، دغدغه خیلی از ماهاست. تو این پست، یه سری از بهترین ایده‌هایی که از بحث و تبادل نظر تو نی نی سایت جمع‌آوری کردم رو باهاتون به اشتراک می‌ذارم. اینا غذاهایی هستن که مواد اولیه گرون قیمت ندارن و سریع هم آماده میشن.

امیدوارم این لیست بهتون کمک کنه که دیگه هر شب جلوی یخچال سردرگم نمونید!

• ✅املت ساده: یه شام کلاسیک و سریع!
• ✅کتلت سیب زمینی: هم میشه با نون خورد، هم با برنج.
• ✅کوکو سبزی: پر از خاصیت و خوشمزه.
• ✅ماکارونی ساده: با سس گوجه و کمی گوشت چرخ کرده.
• ✅نیمرو با گوجه: یه شام سبک و خوشمزه.
• ✅عدسی: یه غذای مقوی و سیر کننده.
• ✅آش رشته: یه آش اصیل ایرانی.
• ✅سوپ جو: پر از خاصیت برای سرماخوردگی.
• ✅خوراک لوبیا: با نون سنگک تازه، عالی میشه.
• ✅سیب زمینی سرخ کرده: یه غذای نوستالژیک و دوست داشتنی.
• ✅املت قارچ: یه املت خوشمزه و متفاوت.
• ✅خوراک سوسیس: با سیب زمینی و پیاز تفت داده شده.



• ✅کشک بادمجون: یه غذای سنتی خوشمزه.
• ✅میرزا قاسمی: یه غذای شمالی اصیل.
• ✅کوکو سیب زمینی: شبیه کتلت سیب زمینی، ولی با طعم متفاوت.
• ✅استانبولی پلو: یه پلوی ساده و خوشمزه با سیب زمینی و گوجه.
• ✅نون و پنیر و گردو: یه شام سبک و ساده.
• ✅فرنی: یه دسر خوشمزه که میتونه به عنوان شام هم استفاده بشه.
• ✅شیر برنج: شبیه فرنی، ولی با برنج پخته میشه.
• ✅پنکیک: یه صبحانه خوشمزه که میتونه شام هم باشه.
• ✅املت اسفناج: یه املت مقوی و پرخاصیت.
• ✅سالاد الویه: یه سالاد خوشمزه و سیر کننده.
• ✅خوراک عدسی با سیب زمینی: تنوعی در خوراک عدسی

اینا فقط یه سری پیشنهاد بودن. شما میتونید با خلاقیت خودتون، این غذاها رو تغییر بدید و یه شام خوشمزه و منحصر به فرد برای خودتون درست کنید.

مهم اینه که از آشپزی لذت ببرید و غذایی سالم و مقوی برای خودتون و خانواده‌تون تهیه کنید.

نوش جان!

شام چی درست کنم؟ 23 پیشنهاد ساده و ارزان از نی نی سایت

1. املت گوجه فرنگی

یک شام کلاسیک و همیشه محبوب! با گوجه فرنگی رنده شده، تخم مرغ، کمی پیاز داغ و ادویه جات در عرض چند دقیقه آماده میشه. میشه با نون، پنیر و سبزی خوردن هم سرو کرد. یه کم فلفل دلمه ای و قارچ هم اضافه کنین خوشمزه تر میشه. میتونید داخلش یکم سیب زمینی نگینی سرخ شده هم بریزید. با پوره سیر طعمش فوق العاده میشه. به عنوان چاشنی میتونید از سس کچاپ هم استفاده کنید. میتونید داخلش یکم پیازچه خرد شده هم بریزید.

2. کتلت سیب زمینی

سیب زمینی آبپز رنده شده، پیاز رنده شده، تخم مرغ، آرد و ادویه. ساده و مقوی!میتونید گوشت چرخ کرده هم بهش اضافه کنید. با سس گوجه فرنگی عالی میشه. خانواده ها عاشقش هستند. با ترشی و ماست هم سرو میشه. میتونید داخلش از سبزی های معطر هم استفاده کنید. برای اینکه وا نره، آرد سوخاری هم میتونید استفاده کنید.

3. عدسی

یه غذای کامل و مقوی که با عدس، سیب زمینی، پیاز و ادویه جات درست میشه. میتونید هویج هم بهش اضافه کنید. با سرکه و گلپر خیلی خوشمزه میشه. برای سرماخوردگی هم خیلی مفیده. یه کم روغن زیتون هم بهش اضافه کنید. میتونید توش یکم آبلیمو هم بریزید. میتونید با نون سنگک سرو کنید.

4. ماکارونی ساده

همه بلدن درست کنن! ماکارونی با سس گوجه و کمی گوشت چرخ کرده یا سویا. با فلفل دلمه ای رنگی هم خوشمزه میشه. میتونید روش پنیر پیتزا هم بریزید. با سالاد شیرازی هم عالی میشه. ادویه های مختلف بهش بزنید تا خوش عطر بشه. میتونید داخلش ذرت هم بریزید. میتونید سس بشامل هم بهش اضافه کنید.

5. نیمرو

سریع ترین و راحت ترین شام! با نون و پنیر و گوجه خیلی میچسبه. میتونید داخلش فلفل سیاه هم بریزید. میتونید با کره درستش کنید. میتونید با نون بربری سرو کنید. میتونید با نون تست سرو کنید. میتونید با سبزیجات معطر سرو کنید. میتونید با یه لیوان شیر سرو کنید.

6. سیب زمینی سرخ کرده

یه شام هوس انگیز و ساده! با سس کچاپ یا مایونز خیلی خوشمزه میشه. میتونید داخلش پاپریکا هم بریزید. میتونید با ادویه های مختلف مزه دارش کنید. میتونید با یه نوشیدنی خنک میل کنید. میتونید با سالاد کلم سرو کنید. میتونید با ترشی سرو کنید. میتونید داخلش کمی جعفری خرد شده هم بریزید.

7. کوکو سیب زمینی

سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، پیاز و ادویه. شبیه کتلت، ولی بدون گوشت. میتونید با سیر هم درستش کنید. میتونید داخلش سبزی های معطر هم بریزید. با ماست و خیار خیلی میچسبه. با ترشی لیته خیلی خوشمزه میشه. میتونید با نون باگت سرو کنید. میتونید با نون لواش سرو کنید.

8. کوکو سبزی

سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد و ادویه. یه شام سبک و خوشمزه. میتونید با زرشک هم درستش کنید. میتونید داخلش گردو هم بریزید. با نون و خیارشور خیلی میچسبه. با سبزی خوردن خیلی خوشمزه میشه. میتونید با نون سنگک سرو کنید. میتونید با نون تافتون سرو کنید.

9. آش رشته

یه آش سنتی و خوشمزه که با رشته، حبوبات، سبزی و کشک درست میشه. میتونید با پیاز داغ و نعناع داغ تزیینش کنید. میتونید داخلش سیر داغ هم بریزید. برای هوای سرد خیلی مناسبه. میتونید با کشک و گردو تزیینش کنید. میتونید داخلش گوشت چرخ کرده هم بریزید. میتونید با سرکه هم میل کنید.

10. سوپ جو

یه سوپ مقوی و سالم که با جو، مرغ، سبزیجات و شیر درست میشه. میتونید با خامه هم سروش کنید. برای سرماخوردگی خیلی مفیده. یه کم آبلیمو هم توش بچکونید. میتونید داخلش قارچ هم بریزید. میتونید با نون تست سرو کنید. میتونید با جعفری خرد شده تزیینش کنید.

11. خوراک لوبیا

لوبیا چیتی پخته شده با پیاز داغ، رب گوجه و ادویه جات. یه شام ساده و سیر کننده. میتونید با سیب زمینی سرخ کرده هم سروش کنید. با نون سنگک خیلی خوشمزه میشه. میتونید با ترشی لیته میل کنید. میتونید داخلش سوسیس هم بریزید. میتونید با نون لواش میل کنید. میتونید با لیمو ترش میل کنید.

12. نودل فوری

یه شام سریع و آسون برای وقتایی که خیلی عجله دارین. میتونید با سبزیجات مختلف هم درستش کنید. میتونید داخلش تخم مرغ هم بریزید. با یه کم سس سویا خوشمزه تر میشه. میتونید با فلفل قرمز هم درستش کنید. میتونید با مرغ ریش ریش شده هم درستش کنید. میتونید با پیازچه خرد شده هم درستش کنید.

13. تخم مرغ آب پز

یه شام پروتئینی و سالم. میتونید با نون و پنیر و سبزی خوردن بخورید. میتونید با نمک و فلفل میل کنید. میتونید با سس مایونز میل کنید. میتونید با نون تست میل کنید. میتونید با سبزیجات بخارپز میل کنید. میتونید با آبلیمو میل کنید. میتونید با سس خردل میل کنید.

14. سالاد الویه

سیب زمینی، مرغ یا کالباس، تخم مرغ، خیارشور و سس مایونز. یه شام خوشمزه و مقوی. میتونید با نون باگت هم سروش کنید. میتونید با نون تست هم سروش کنید. میتونید با گوجه فرنگی و خیار هم سروش کنید. میتونید با زیتون هم سروش کنید. میتونید داخلش نخود فرنگی هم بریزید. میتونید داخلش هویج رنده شده هم بریزید.

15. ساندویچ تن ماهی

تن ماهی، سس مایونز، خیارشور و جعفری. یه شام سریع و خوشمزه. میتونید با نون باگت سروش کنید. میتونید با نون تست سروش کنید. میتونید با گوجه فرنگی هم سروش کنید. میتونید با پیازچه هم سروش کنید. میتونید با آبلیمو هم سروش کنید. میتونید با فلفل سیاه هم سروش کنید.

16. حلیم بادمجان

بادمجان کبابی یا سرخ شده، عدس، پیاز داغ، کشک و نعناع داغ. یه شام خوشمزه و سنتی. میتونید با گردو هم تزیینش کنید. میتونید داخلش گوشت چرخ کرده هم بریزید. با نون سنگک خیلی میچسبه. میتونید با سیر داغ هم تزیینش کنید. میتونید با پیاز داغ فراوون سرو کنید. میتونید با نون تافتون سرو کنید.

17. کله جوش

کشک، گردو، پیاز داغ و نعناع داغ. یه غذای ساده و قدیمی. میتونید با سیر هم درستش کنید. با نون ترید خیلی خوشمزه میشه. میتونید با سبزی خوردن میل کنید. میتونید با گردوی فراوون سرو کنید. میتونید با نعناع داغ فراوون سرو کنید. میتونید با روغن حیوانی هم درستش کنید.

18. آش جو

جو پرک، سبزی آش، حبوبات و گوشت چرخ کرده. یه شام مقوی و سیر کننده. میتونید با پیاز داغ و نعناع داغ تزیینش کنید. میتونید با کشک هم سروش کنید. برای هوای سرد خیلی مناسبه. میتونید با سیر داغ هم تزیینش کنید. میتونید با آبلیمو میل کنید. میتونید با جعفری خرد شده تزیینش کنید.

19. سوسیس تخم مرغ

سوسیس سرخ شده با تخم مرغ. یه شام سریع و خوشمزه. میتونید با نون باگت سروش کنید. میتونید با نون تست سروش کنید. میتونید با گوجه فرنگی و خیارشور هم سروش کنید. میتونید با پیازچه هم سروش کنید. میتونید با سس کچاپ هم سروش کنید. میتونید با فلفل سیاه هم سروش کنید.

20. میرزا قاسمی

بادمجان کبابی، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ و ادویه جات. یه شام شمالی خوشمزه. میتونید با نون سروش کنید. میتونید با برنج هم سروش کنید. میتونید با سبزی خوردن میل کنید. میتونید با زیتون پرورده هم میل کنید. میتونید با سیر تازه هم میل کنید. میتونید با نون سنگک میل کنید.

21. سوپ ورمیشل

ورمیشل، مرغ یا گوشت، سبزیجات و ادویه جات. یه سوپ ساده و خوشمزه. میتونید با آبلیمو سروش کنید. میتونید با جعفری خرد شده تزیینش کنید. برای سرماخوردگی خیلی مفیده. میتونید داخلش هویج هم بریزید. میتونید با نون تست سرو کنید. میتونید با خامه سرو کنید.

22. فرنی

شیر، آرد برنج و شکر. یه شام سبک و شیرین. میتونید با دارچین تزیینش کنید. میتونید با پودر پسته تزیینش کنید. میتونید با گلاب هم درستش کنید. میتونید با مربا هم سروش کنید. میتونید با عسل هم سروش کنید. میتونید با شربت هم سروش کنید.

23. آش ماست

23 ایده شام ساده و ارزان از نی نی سایت

برنج، ماست، سبزی آش و گوشت چرخ کرده. یه آش خوشمزه و مقوی. میتونید با نعناع داغ تزیینش کنید. میتونید با پیاز داغ تزیینش کنید. میتونید با سیر داغ تزیینش کنید. میتونید با آبلیمو سروش کنید. میتونید با گل محمدی خشک تزیینش کنید. میتونید با روغن حیوانی سرو کنید.

1. املت گوجه فرنگی

ساده ترین و سریع‌ترین گزینه! گوجه، تخم‌مرغ، روغن و کمی ادویه، شام حاضره. میشه با پیاز و فلفل دلمه ای هم خوشمزه ترش کرد. نون سنگک تازه کنارش معرکه است. یه کوچولو رب هم بریزید رنگش عالی میشه. من گاهی سیر هم اضافه میکنم. برای بچه ها هم خیلی خوبه. فقط مواظب باشید زیاد روغن نگیره.

2. عدسی

مقوی و سیر کننده، با نون بربری داغ عالی میشه. میتونید یکم سیب زمینی هم توش رنده کنید لعاب بده. با پیاز داغ و نعناع داغ تزئینش کنید. من همیشه آبلیمو تازه هم میزنم. بهتره شب قبل عدس رو خیس کنید نفخش گرفته شه. فلفل سیاه یادتون نره!میتونید تو زودپز هم درستش کنید.

3. سیب زمینی سرخ کرده

شام محبوب بچه‌ها! با سس کچاپ یا مایونز. بهتره از سیب زمینی مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید. بعد از سرخ کردن روی دستمال کاغذی بذارید تا روغنش گرفته شه. میتونید با ادویه های مختلف طعم دارش کنید. من تو هواپز هم درست میکنم خیلی کم روغن میشه. با یکم جعفری خرد شده تزئینش کنید. برای اینکه ترد بشه قبل سرخ کردن چند دقیقه تو آب سرد بذارید.

4. ماکارونی فرمی با سویا

یه شام سریع و نسبتاً ارزون. سویا رو جایگزین گوشت چرخ کرده کنید. سویا رو قبلش خیس کنید تا نرم بشه و بوی بدش بره. از رب گوجه فرنگی با کیفیت استفاده کنید. اضافه کردن فلفل دلمه ای و قارچ هم طعمش رو بهتر میکنه. میتونید یکم آویشن هم بریزید. پنیر پیتزا هم خوشمزه اش میکنه. ته دیگ ماکارونی فراموش نشه!

5. نیمرو

ساده تر از این دیگه نیست! یه تخم مرغ و یه تابه، شام آمادست. میتونید با کره درستش کنید خوشمزه تر میشه. من دوست دارم زرده اش شل باشه. یکم نمک و فلفل سیاه بزنید. میشه با گوجه و خیارشور خورد. برای بچه ها هم گزینه خوبیه. تخم مرغ محلی خیلی خوشمزه تره.

6. کتلت سیب زمینی

با سیب زمینی آبپز و کمی پیاز و ادویه درست میشه. میتونید یکم گوشت چرخ کرده هم بهش اضافه کنید. بهتره بعد از سرخ کردن روی دستمال کاغذی بذارید تا روغنش گرفته شه. با گوجه و خیارشور و نون باگت عالی میشه. من یکم جعفری خرد شده هم میریزم توش. برای اینکه وا نره یکم آرد نخودچی بزنید. توی روغن داغ سرخ کنید.

7. نودل

یه شام سریع و آسون، مخصوصاً برای وقتایی که عجله دارید. میتونید با سبزیجات مختلف مثل قارچ و فلفل دلمه ای درستش کنید. اضافه کردن کمی سس سویا طعمش رو بهتر میکنه. تخم مرغ هم میتونید بهش اضافه کنید. مراقب باشید زیاد نپزه که خمیر نشه. ادویه های خودش رو حتما بریزید. برای تنوع میشه با گوشت چرخ کرده هم درست کرد.

8. آش رشته فوری

با بهره‌گیری از رشته آشی و حبوبات کنسروی، خیلی سریع آماده میشه. پیاز داغ و نعناع داغ یادتون نره. کشک فراوون بریزید. میتونید سبزی آش خشک هم استفاده کنید. بهتره حبوبات رو قبلش بجوشونید. برای اینکه خوشمزه تر بشه آب قلم هم بریزید. با سیر داغ هم خیلی خوشمزه میشه.

9. ساندویچ تخم مرغ آب پز

تخم مرغ آب پز رنده شده با کمی سس مایونز و نمک و فلفل. میتونید یکم خیارشور هم خرد کنید توش. با نون تست یا باگت خیلی خوشمزه میشه. من یکم جعفری خرد شده هم میریزم. برای تنوع میشه یکم سس خردل هم زد. بهتره تخم مرغ ها رو خوب بپزید. میتونید با گوجه و کاهو هم سرو کنید.

10. سوپ جو

یه شام سبک و مقوی. با جو پرک و سبزیجات درست میشه. میتونید با آب مرغ یا آب گوشت درستش کنید. اضافه کردن هویج و قارچ هم طعمش رو بهتر میکنه. کمی آبلیمو تازه هم بزنید. من یکم شیر هم میریزم توش. با جعفری خرد شده تزئینش کنید. برای اینکه لعابدار بشه یکم برنج نیم دانه هم بریزید.

11. سیب زمینی تنوری

سیب زمینی رو با پوست بشورید و توی فر بذارید تا بپزه. بعد با کره و ادویه سرو کنید. میتونید قبل از پختن چندتا سوراخ با چنگال بزنید. با پنیر پیتزا هم خیلی خوشمزه میشه. میتونید با سبزیجات معطر هم طعم دارش کنید. من یکم روغن زیتون هم میزنم. توی فویل بپیچید که زودتر بپزه. میتونید توی باربیکیو هم درستش کنید.

12. خوراک لوبیا چیتی

با لوبیا چیتی و رب گوجه فرنگی و کمی ادویه درست میشه. بهتره لوبیا رو از شب قبل خیس کنید. میتونید یکم سیب زمینی هم توش خرد کنید. با پیاز داغ خیلی خوشمزه میشه. من یکم آویشن هم میریزم. فلفل سبز هم میتونید اضافه کنید. با نون سنگک تازه عالی میشه.

13. کوکو سبزی

با سبزی کوکو، تخم مرغ و کمی آرد درست میشه. میتونید گردو و زرشک هم بهش اضافه کنید. بهتره سبزی کوکو تازه باشه. با ماست و خیار خیلی خوشمزه میشه. من یکم پودر سیر هم میزنم. توی روغن داغ سرخ کنید. با نون لواش تازه عالیه.

14. دال عدس

با عدس قرمز و پیاز و سیر و ادویه های هندی درست میشه. میتونید با نون یا برنج سرو کنید. اضافه کردن کمی آبلیمو طعمش رو بهتر میکنه. من یکم زنجبیل تازه هم میریزم. با گشنیز خرد شده تزئینش کنید. تند و تیز باشه خیلی خوشمزه میشه. برای تنوع میشه با شیر نارگیل هم درست کرد.

15. حلیم بادمجان

با بادمجان کبابی، عدس و کشک درست میشه. پیاز داغ و نعناع داغ یادتون نره. میتونید گردو هم بهش اضافه کنید. کشک فراوون بریزید. بهتره بادمجان ها رو خوب بکوبید. با نون سنگک تازه عالی میشه. میتونید از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید.

16. سالاد الویه

با سیب زمینی آبپز، تخم مرغ آبپز، مرغ پخته شده و سس مایونز درست میشه. میتونید خیارشور و نخود فرنگی هم بهش اضافه کنید. بهتره مواد رو ریز خرد کنید. با نون تست یا باگت سرو کنید. من یکم آبلیمو هم میزنم. برای تنوع میشه از کالباس هم استفاده کرد. بهتره سالاد الویه رو چند ساعت قبل از سرو آماده کنید.

17. پوره سیب زمینی

با سیب زمینی آبپز، کره و شیر درست میشه. میتونید پنیر پیتزا هم بهش اضافه کنید. اضافه کردن سیر و پیازچه هم طعمش رو بهتر میکنه. من یکم جوز هندی هم میریزم. با گوشت چرخ کرده یا مرغ گریل شده سرو کنید. برای تنوع میشه سیب زمینی شیرین هم استفاده کرد. پوره سیب زمینی رو داغ سرو کنید.

18. کشک بادمجان

با بادمجان سرخ شده، پیاز داغ و کشک درست میشه. نعناع داغ یادتون نره. میتونید گردو هم بهش اضافه کنید. کشک فراوون بریزید. بهتره بادمجان ها رو خوب له کنید. با نون سنگک تازه عالی میشه. میتونید یکم سیر هم بزنید.

19. سوپ ورمیشل

با ورمیشل، گوجه فرنگی، سیب زمینی و هویج درست میشه. میتونید با آب مرغ یا آب گوشت درستش کنید. اضافه کردن جعفری و گشنیز هم طعمش رو بهتر میکنه. من یکم رب گوجه فرنگی هم میزنم. با آبلیمو تازه سرو کنید. برای تنوع میشه قارچ هم اضافه کرد. سوپ ورمیشل رو داغ سرو کنید.

20. سوسیس تخم مرغ

سوسیس سرخ شده با تخم مرغ. میتونید با گوجه و خیارشور سرو کنید. اضافه کردن فلفل دلمه ای هم طعمش رو بهتر میکنه. من یکم آویشن هم میزنم. با نون باگت یا ساندویچی بخورید. برای بچه ها هم خیلی خوشمزه است. سوسیس با کیفیت استفاده کنید.

21. پیتزا خانگی با نون لواش

نون لواش رو با سس کچاپ و مواد پیتزا پر کنید و توی فر بذارید. میتونید از قارچ، فلفل دلمه ای، ذرت و سوسیس استفاده کنید. پنیر پیتزا فراوون بریزید. بهتره مواد رو قبلش یه تفت کوچیک بدید. برای بچه ها هم خیلی خوشمزه است. توی تابه هم میشه درستش کرد. به عنوان یه فست فود خونگی عالیه.

22. املت قارچ

قارچ تفت داده شده با تخم مرغ و ادویه. میتونید با پیاز و فلفل دلمه ای هم درستش کنید. نون سنگک تازه کنارش معرکه است. یه کوچولو رب هم بریزید رنگش عالی میشه. من گاهی سیر هم اضافه میکنم. برای بچه ها هم خیلی خوبه. فقط مواظب باشید زیاد روغن نگیره.

23. سوپ شیر

با جو پرک، شیر، هویج، قارچ و مرغ پخته شده درست میشه. اضافه کردن جعفری و گشنیز هم طعمش رو بهتر میکنه. من یکم خامه هم میزنم. با آبلیمو تازه سرو کنید. برای تنوع میشه ذرت هم اضافه کرد. سوپ شیر رو داغ سرو کنید. برای سرماخوردگی عالیه.