نی‌ نی سایت

۲۵ غذای ساده و بی دردسر به نقل از نی نی سایت




۲۵ غذای ساده و بی دردسر به نقل از نی نی سایت

این پست مجموعه‌ای از غذاهای ساده و بی دردسر است که از تجربیات کاربران نی نی سایت جمع آوری شده است. اگر شما هم یک مادر پرمشغله هستید و به دنبال غذاهای سریع و آسان می‌گردید، این لیست می‌تواند به شما کمک کند.

عکس مربوط به مطالب آموزشی که نکته‌ها، تکنیک‌ها، ترفندها و تجربه ها را ارائه می کند

این غذاها هم برای خودتان و هم برای کودکانتان مناسب هستند و به راحتی می‌توانید با مواد اولیه در دسترس تهیه کنید.

  • املت گوجه:

    یک غذای کلاسیک و سریع که همیشه جواب می دهد.
  • نیمرو:

    ساده ترین غذای دنیا، همراه با نان و پنیر.
  • عدسی:

    یک غذای مقوی و سیر کننده که می‌توانید از قبل بپزید.
  • خوراک لوبیا:

    مشابه عدسی، یک گزینه عالی برای وعده های غذایی سریع.
  • ماکارونی با سویا:

    یک غذای محبوب که می‌توانید با سس های مختلف تهیه کنید.
  • کوکو سیب زمینی:

    یک غذای خوشمزه و راحت که می‌توانید از قبل آماده کنید.
  • کوکو سبزی:

    یک گزینه سالم و مغذی که می‌توانید با سبزیجات مختلف درست کنید.
  • کتلت:

    یک غذای محبوب که می‌توانید با گوشت چرخ کرده یا سویا درست کنید.
  • ساندویچ تن ماهی:

    یک غذای سریع و آسان که می‌توانید با نان تست یا نان باگت درست کنید.
  • ساندویچ تخم مرغ:

    مشابه ساندویچ تن ماهی، یک گزینه سریع و سیر کننده.
  • سوپ جو:

    یک غذای مقوی و سیر کننده که برای سرماخوردگی هم عالی است.
  • سوپ ورمیشل:

    یک سوپ سبک و خوشمزه که به سرعت آماده می شود.
  • آش رشته:

    یک غذای سنتی و خوشمزه که می‌توانید به صورت آماده هم تهیه کنید.
  • آش جو:

    مشابه آش رشته، یک گزینه عالی برای وعده های غذایی.
  • کشک بادمجان:

    یک غذای خوشمزه و سنتی که می‌توانید با نان سرو کنید.
  • میرزا قاسمی:

    یک غذای شمالی خوشمزه که با بادمجان و گوجه تهیه می شود.
  • خوراک مرغ و سبزیجات:

    یک غذای سالم و مقوی که می‌توانید با سبزیجات مختلف درست کنید.
  • سیب زمینی سرخ کرده:

    یک غذای محبوب که می‌توانید در فر یا سرخ کن تهیه کنید.
  • ناگت مرغ:

    یک غذای سریع و آسان که می‌توانید از فروشگاه تهیه کنید.
  • پیراشکی گوشت:

    یک غذای خوشمزه که می‌توانید با گوشت چرخ کرده یا سویا درست کنید.
  • پیتزا خانگی:

    یک غذای محبوب که می‌توانید با مواد اولیه دلخواه درست کنید.
  • سالاد الویه:

    یک سالاد خوشمزه و سیر کننده که می‌توانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کنید.
  • املت قارچ:

    یک املت خوشمزه با قارچ.
  • پوره سیب زمینی:

    یک غذای نرم و مقوی برای بچه ها.
  • فرنی:

    یک دسر یا صبحانه سریع و راحت.

امیدوارم این لیست به شما در برنامه ریزی وعده های غذایی کمک کند و بتوانید غذاهای خوشمزه و سریعی برای خود و خانواده تان تهیه کنید.

اگر شما هم تجربه ای در مورد غذاهای ساده و بی دردسر دارید، خوشحال می شویم در قسمت نظرات با ما به اشتراک بگذارید.

نوش جان!





25 غذای ساده و بی دردسر از زبان مامان‌های نی نی سایت

25 غذای ساده و بی دردسر از زبان مامان‌های نی نی سایت

کتلت سیب زمینی فوری

کتلت سیب زمینی با سیب زمینی آب پز رنده شده، پیاز رنده شده، تخم مرغ و ادویه. خیلی سریع آماده میشه و بچه ها دوست دارن. بعضی ها یکم آرد هم اضافه می کنند که من نمی ریزم. برای اینکه سالم تر بشه می تونید توی فر هم بپزید. میتونید توش سبزیجات معطر هم بریزیدمن همیشه یکم پودر سیر هم میریزم خوشمزه تر میشهموقع سرخ کردن حواستون باشه نسوزهمیشه کنارش گوجه فرنگی خورد

املت گوجه فرنگی

گوجه فرنگی خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل. ساده تر از این مگه داریم؟من یکم پیاز هم توش تفت میدم خوشمزه تر میشه. با نون خیلی میچسبه، مخصوصا نون سنگک تازه. میتونید روش جعفری خرد شده بریزیدمیتونید با قارچ هم درست کنیدمیشه توش فلفل دلمه ای هم خورد کردبعضی ها یکم رب هم توش میریزن

ماکارونی ساده

ماکارونی با سس گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده. غذای مورد علاقه خیلی از بچه ها. من همیشه یکم فلفل دلمه ای هم تو سس میریزم. میتونید قارچ هم اضافه کنید. یادتون نره آب ماکارونی رو خوب بگیریدبعضی ها یکم سویا هم توش میریزنمیتونید با سوسیس هم درست کنیدیه کم آویشن طعمش رو عالی میکنه

عدسی

عدس، پیاز، سیب زمینی و ادویه. یه غذای مقوی و سیر کننده. من همیشه یکم هویج هم توش رنده می کنم. با نون بربری خیلی میچسبه. میتونید با سرکه یا آبلیمو بخوریدبعضی ها یکم گوشت هم توش میریزنمیتونید با نون تست هم بخوریدروشو میشه با پیاز داغ تزیین کرد

کوکو سبزی

سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد و ادویه. هم برای ناهار خوبه هم شام. من یکم گردو خرد شده هم توش میریزم. با ماست و خیار خیلی میچسبه. میتونید توش زرشک هم بریزیدمیتونید تو فر هم درست کنیدبا نون لواش هم خیلی خوشمزه میشهمیتونید با سیر هم درست کنید

سیب زمینی سرخ کرده

سیب زمینی خرد شده و سرخ شده. دیگه نیازی به توضیح نداره!موقع سرخ کردن یکم زردچوبه بزنید خوشرنگ تر میشه. با سس کچاپ خیلی میچسبه. میتونید با ادویه های مختلف طعم دارش کنیدمیتونید تو فر هم درست کنیدموقع سرخ کردن حواستون باشه نسوزهبرای اینکه سالم تر بشه میتونید تو هواپز درست کنید

نوشته های مشابه

نیمرو

تخم مرغ و روغن. سریع ترین غذای دنیا!من یکم فلفل سیاه هم روش می پاشم. با نون تست خیلی میچسبه. میتونید با گوجه فرنگی هم درست کنیدمیتونید با قارچ هم درست کنیدمیتونید با پیاز هم درست کنیدمیشه یکم پنیر پیتزا هم روش بریزید

املت قارچ

تخم مرغ و قارچ تفت داده شده. یه املت خوشمزه و مقوی. من یکم پیاز هم با قارچ تفت میدم. با نون خیلی میچسبه. میتونید توش فلفل دلمه ای هم بریزیدمیتونید با گوجه فرنگی هم درست کنیدمیتونید با سیر هم درست کنیدمیشه یکم پنیر پیتزا هم روش بریزید

آش رشته فوری

رشته آش، حبوبات پخته، پیاز داغ و نعنا داغ. البته اگر حبوبات پخته داشته باشید!من همیشه یکم کشک هم اضافه می کنم. با سیر داغ خیلی میچسبه. میتونید سبزی آش هم توش بریزیدمیتونید با سرکه هم بخوریدمیتونید با آبلیمو هم بخوریدمیشه توش گوشت چرخ کرده هم ریخت

ساندویچ تخم مرغ

تخم مرغ آب پز و رنده شده با سس مایونز. یه ساندویچ ساده و خوشمزه. من یکم خیارشور خرد شده هم توش میریزم. با نون باگت خیلی میچسبه. میتونید توش گوجه فرنگی هم بذاریدمیتونید توش کاهو هم بذاریدمیتونید با سبزیجات معطر هم درست کنیدمیشه یکم پنیر خامه ای هم توش زد

سوپ جو

جو پرک، هویج، سیب زمینی و مرغ (اختیاری). یه سوپ مقوی برای فصل سرما. من یکم جعفری خرد شده هم توش میریزم. با آبلیمو خیلی میچسبه. میتونید توش قارچ هم بریزیدمیتونید توش سبزیجات دیگه هم بریزیدمیتونید با نون تست هم بخوریدمیشه یکم خامه هم توش ریخت

خوراک لوبیا

لوبیا چیتی، پیاز، سیب زمینی و ادویه. یه خوراک خوشمزه و سیر کننده. من یکم رب گوجه فرنگی هم توش میریزم. با نون بربری خیلی میچسبه. میتونید با سرکه هم بخوریدمیتونید با آبلیمو هم بخوریدمیتونید توش گوشت هم بریزیدمیشه با قارچ هم درست کرد

سالاد الویه

سیب زمینی آب پز، تخم مرغ آب پز، خیارشور و سس مایونز. یه سالاد خوشمزه برای مهمونی ها و پیک نیک. من یکم مرغ پخته خرد شده هم توش میریزم. با نون باگت خیلی میچسبه. میتونید توش هویج هم بریزیدمیتونید توش نخود فرنگی هم بریزیدمیتونید با سبزیجات معطر هم درست کنیدمیشه یکم سس خردل هم توش زد

دمی گوجه

برنج، گوجه فرنگی رنده شده، پیاز و ادویه. یه غذای ساده و خوشمزه. من یکم رب گوجه فرنگی هم توش میریزم. با ترشی خیلی میچسبه. میتونید توش سیب زمینی هم بذاریدمیتونید توش فلفل دلمه ای هم بذاریدمیتونید با سبزیجات معطر هم درست کنیدمیشه با گوشت چرخ کرده هم درست کرد

خوراک عدس

عدس پخته، سیب زمینی، پیاز و ادویه. یه غذای ساده و خوشمزه برای شام. من یکم رب گوجه فرنگی هم توش میریزم. با نون خیلی میچسبه. میتونید توش هویج هم بذاریدمیتونید با سبزیجات معطر هم درست کنیدمیتونید با سرکه هم بخوریدمیشه با گوشت چرخ کرده هم درست کرد

ساندویچ پنیر و خیار

پنیر فتا یا خامه ای، خیار و سبزی خوردن. یه ساندویچ سبک و خوشمزه. من یکم گردو خرد شده هم توش میریزم. با نون تست خیلی میچسبه. میتونید توش گوجه فرنگی هم بذاریدمیتونید با نعناع هم درست کنیدمیتونید با پونه هم درست کنیدمیشه یکم عسل هم روش ریخت

فرنی

آرد برنج، شیر، شکر و گلاب. یه دسر خوشمزه و مقوی. من یکم هل هم بهش اضافه می کنم. با دارچین خیلی میچسبه. میتونید با پودر پسته هم تزیینش کنیدمیتونید با مربا هم بخوریدمیتونید با عسل هم بخوریدمیشه با زعفرون هم درست کرد

حلیم

گندم پوست کنده، گوشت و ادویه. یه غذای سنتی و مقوی برای صبحانه. من یکم دارچین و روغن حیوانی هم بهش اضافه می کنم. با شکر خیلی میچسبه. میتونید با گوشت بوقلمون هم درست کنیدمیتونید با دارچین هم تزیینش کنیدمیتونید با کنجد هم تزیینش کنیدمیشه با کره هم درست کرد

آبگوشت (دیزی)

گوشت، نخود، لوبیا، سیب زمینی، گوجه فرنگی و ادویه. یه غذای سنتی و مقوی. من یکم رب گوجه فرنگی هم توش میریزم. با ترشی خیلی میچسبه. میتونید با سبزی خوردن هم بخوریدمیتونید با دوغ هم بخوریدمیتونید با نون سنگک هم بخوریدمیشه با دنبه هم درست کرد

کشک بادمجان

بادمجان سرخ شده، پیاز داغ، کشک و گردو. یه غذای سنتی و خوشمزه. من یکم نعنا داغ هم بهش اضافه می کنم. با نون خیلی میچسبه. میتونید با سیر داغ هم تزیینش کنیدمیتونید با کشک فراوون هم درست کنیدمیتونید با پیاز داغ فراوون هم درست کنیدمیشه توش گوجه هم ریخت

شنیسل مرغ

سینه مرغ، آرد سوخاری، تخم مرغ و ادویه. یه غذای خوشمزه و سریع. من یکم پاپریکا هم بهش اضافه می کنم. با سیب زمینی سرخ کرده خیلی میچسبه. میتونید با پوره سیب زمینی هم بخوریدمیتونید با سالاد هم بخوریدمیتونید با سبزیجات بخارپز هم بخوریدمیشه تو فر هم پخت

کتلت گوشت

گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیب زمینی خام رنده شده و ادویه. یه غذای خوشمزه و همه پسند. من یکم سبزی معطر هم توش میریزم. با نون و گوجه فرنگی خیلی میچسبه. میتونید با ترشی هم بخوریدمیتونید با خیارشور هم بخوریدمیتونید با سیب زمینی سرخ کرده هم بخوریدمیشه تو فر هم پخت

کوکو سیب زمینی

سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، پیاز و ادویه. یه غذای سریع و خوشمزه. من یکم سبزی معطر هم توش میریزم. با ماست و خیار خیلی میچسبه. میتونید با ترشی هم بخوریدمیتونید با خیارشور هم بخوریدمیتونید با نون هم بخوریدمیشه تو فر هم پخت

شیر برنج


25 ایده غذای ساده و بی دردسر از نی نی سایت!

25 ایده غذای ساده و بی دردسر از نی نی سایت!

برنج، شیر، شکر و گلاب. یه دسر خوشمزه و مقوی. من یکم هل هم بهش اضافه می کنم. با دارچین خیلی میچسبه. میتونید با مربا هم بخوریدمیتونید با عسل هم بخوریدمیتونید با پودر پسته هم تزیینش کنیدمیشه توش خامه هم زد


اینجا قراره 25 تا از بهترین و سریع‌ترین غذاهایی که مامانای گل نی نی سایت پیشنهاد دادن رو با هم مرور کنیم. پس اگه وقت کم داری و دنبال یه غذای فوری و خوشمزه می‌گردی، این پست رو از دست نده!

1. املت گوجه فرنگی

همیشه یه انتخاب عالی و سریع! فقط گوجه، تخم مرغ، نمک و فلفل لازمه. میشه توش فلفل دلمه ای هم اضافه کرد. نون سنگک فراموش نشه!بعضی ها سیر رنده شده هم دوست دارن. با روغن زیتون هم میشه پخت. میتونید یکم پنیر پیتزا روش بریزید موقع سرو. یه کوچولو رب هم خوشمزه اش میکنه.

2. ماکارونی ساده با سس گوجه

سریع و خوشمزه! ماکارونی آبکش شده با سس گوجه فرنگی فوری. میتونید به سسش قارچ هم اضافه کنید. آویشن فراموش نشه!یکم فلفل دلمه ای خرد شده هم خوشمزه اش میکنه. با سویا هم میشه درستش کرد. میتونید یکم پنیر پارمسان هم روش بریزید موقع سرو. اگه میخواید تند بشه، فلفل قرمز اضافه کنید.

3. نیمرو

ساده ترین غذا دنیا! فقط تخم مرغ و روغن میخواد. با کره هم میشه درستش کرد. میتونید با نون تست بخورید. بعضی ها دوست دارن زرده اش عسلی باشه. با نمک و فلفل خوشمزه میشه. میتونید روش کنجد بپاشید. اگه دوست دارید پیاز داغ بهش اضافه کنید.

4. کوکو سیب زمینی

سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، نمک و فلفل. سرخ کن و حالشو ببر!پیاز هم میشه توش رنده کرد. میتونید یکم جعفری خرد شده هم بهش اضافه کنید. اگه دوست دارید سیر رنده شده هم خوشمزه اش میکنه. ادویه کاری هم خوش عطرش میکنه. با ماست خیلی خوشمزه میشه. میتونید یه کوچولو آرد بهش اضافه کنید که وا نره.

5. عدسی

عدس، پیاز داغ، سیب زمینی، هویج. یه غذای مقوی و سیر کننده. میتونید توش یکم رب گوجه فرنگی هم بزنید. آبلیمو فراموش نشه!کمی زیره هم خوشمزه اش میکنه. با نون سنگک خیلی میچسبه. بعضی ها توش سیب زمینی نمیریزن. میتونید توش یکم سیر داغ هم بریزید.

6. ساندویچ تن ماهی

تن ماهی، خیارشور، گوجه، کاهو، سس مایونز. یه ساندویچ سریع و خوشمزه. میتونید توش پیازچه هم بزنید. یکم فلفل سیاه هم خوشمزه اش میکنه. با نون باگت خیلی خوشمزه میشه. میتونید توش ذرت هم بریزید. اگه دوست دارید تند بشه، سس فلفل بزنید. با نون تست هم میشه درستش کرد.

7. تخم مرغ آب پز

یه منبع پروتئین عالی و سریع. فقط کافیه تخم مرغ رو آب پز کنی. میتونید با نمک و فلفل بخورید. با نون تست هم میشه خورد. بعضی ها دوست دارن با سس مایونز بخورن. میتونید تو سالاد هم ازش استفاده کنید. اگه میخواید زودتر بپزه، تو آبش نمک بریزید. میتونید روش شوید خشک بپاشید.

8. آش رشته فوری

رشته آشی، سبزی آش، پیاز داغ، کشک. یه غذای سنتی و خوشمزه. میتونید توش حبوبات هم بریزید. نعنا داغ فراموش نشه!با کشک زیاد خیلی خوشمزه میشه. بعضی ها توش سیر داغ هم میریزن. میتونید با سرکه هم بخورید. اگه میخواید زودتر بپزه، از حبوبات پخته استفاده کنید.

9. سالاد الویه

سیب زمینی آب پز، تخم مرغ آب پز، خیارشور، سس مایونز. یه سالاد سیر کننده و خوشمزه. میتونید توش مرغ پخته هم بریزید. هویج رنده شده هم خوشمزه اش میکنه. نخود فرنگی هم میشه توش ریخت. با نون باگت خیلی میچسبه. اگه دوست دارید ترش بشه، آبلیمو بزنید. میتونید توش ذرت هم بریزید.

10. سوپ جو

جو پرک، هویج، پیاز، مرغ یا گوشت. یه سوپ مقوی و سیر کننده. میتونید توش جعفری خرد شده هم بریزید. آبلیمو فراموش نشه!کمی فلفل سیاه هم خوشمزه اش میکنه. با نون تست خیلی میچسبه. بعضی ها توش قارچ هم میریزن. اگه میخواید غلیظ تر بشه، یکم آرد بهش اضافه کنید.

11. سوسیس تخم مرغ

سوسیس خرد شده و تخم مرغ. یه غذای سریع و خوشمزه. میتونید توش فلفل دلمه ای هم بریزید. پیاز داغ هم خوشمزه اش میکنه. با سس کچاپ خیلی میچسبه. میتونید توش قارچ هم بریزید. اگه دوست دارید تند بشه، فلفل قرمز بزنید. با نون تست هم میشه خورد.

12. نودل فوری

یه غذای سریع و راحت. فقط کافیه نودل رو تو آب جوش بریزید و ادویه هاش رو اضافه کنید. میتونید توش سبزیجات هم بریزید. تخم مرغ هم میشه بهش اضافه کرد. با سس سویا خیلی خوشمزه میشه. میتونید توش قارچ هم بریزید. اگه دوست دارید تند بشه، فلفل قرمز بزنید. با لیمو هم میشه خورد.

13. آش جو

جو پوست کنده، سبزی آش، پیاز داغ، گوشت چرخ کرده. یه غذای سنتی و خوشمزه. میتونید توش حبوبات هم بریزید. نعنا داغ فراموش نشه!با کشک خیلی خوشمزه میشه. بعضی ها توش سیر داغ هم میریزن. میتونید با سرکه هم بخورید. اگه میخواید زودتر بپزه، از حبوبات پخته استفاده کنید.

14. خوراک لوبیا

لوبیا چیتی، پیاز داغ، رب گوجه فرنگی. یه غذای ساده و مقوی. میتونید توش سیب زمینی هم بریزید. آبلیمو فراموش نشه!کمی زیره هم خوشمزه اش میکنه. با نون سنگک خیلی میچسبه. بعضی ها توش قارچ هم میریزن. میتونید توش یکم فلفل دلمه ای هم بریزید.

15. ساندویچ مرغ

مرغ پخته ریش ریش شده، خیارشور، کاهو، سس مایونز. یه ساندویچ سریع و خوشمزه. میتونید توش پیازچه هم بزنید. یکم فلفل سیاه هم خوشمزه اش میکنه. با نون باگت خیلی خوشمزه میشه. میتونید توش ذرت هم بریزید. اگه دوست دارید تند بشه، سس فلفل بزنید. با نون تست هم میشه درستش کرد.

16. دمی گوجه

برنج، گوجه فرنگی رنده شده، پیاز داغ. یه غذای ساده و خوشمزه. میتونید توش سیب زمینی هم بریزید. کمی زردچوبه هم خوشمزه اش میکنه. با سالاد شیرازی خیلی میچسبه. بعضی ها توش فلفل دلمه ای هم میریزن. میتونید با ترشی هم بخورید. اگه میخواید خوشرنگ تر بشه، یکم رب گوجه فرنگی بزنید.

17. کباب تابه ای

گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل. یه غذای سریع و خوشمزه. میتونید توش جعفری خرد شده هم بریزید. کمی سماق هم خوشمزه اش میکنه. با گوجه فرنگی کبابی خیلی میچسبه. بعضی ها توش فلفل دلمه ای هم میریزن. میتونید با برنج یا نون بخورید. اگه میخواید وا نره، یکم آرد سوخاری بهش اضافه کنید.

18. کتلت

گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل. یه غذای سریع و خوشمزه. میتونید توش جعفری خرد شده هم بریزید. کمی زردچوبه هم خوشمزه اش میکنه. با ترشی خیلی میچسبه. بعضی ها توش فلفل دلمه ای هم میریزن. میتونید با برنج یا نون بخورید. اگه میخواید وا نره، یکم آرد نخودچی بهش اضافه کنید.

19. املت اسفناج

اسفناج خرد شده، تخم مرغ، پیاز داغ. یه املت مقوی و خوشمزه. میتونید توش قارچ هم بریزید. سیر رنده شده هم خوشمزه اش میکنه. با نون تست خیلی میچسبه. بعضی ها توش پنیر فتا هم میریزن. میتونید یکم فلفل سیاه هم بزنید. اگه دوست دارید تند بشه، فلفل قرمز اضافه کنید.

20. ساندویچ پنیر و گردو

پنیر فتا یا لبنه، گردو خرد شده، خیار، گوجه. یه ساندویچ سبک و خوشمزه. میتونید توش سبزی خوردن هم بذارید. با نون تست خیلی میچسبه. بعضی ها توش عسل هم میریزن. میتونید روش کنجد بپاشید. اگه دوست دارید ترش بشه، آبلیمو بزنید. با نون باگت هم میشه درستش کرد.

21. استانبولی پلو

برنج، سیب زمینی نگینی، گوشت چرخ کرده (اختیاری)، رب گوجه فرنگی. یه پلو مخلوط ساده و خوشمزه. میتونید توش هویج هم بریزید. ادویه پلویی خوش عطرش میکنه. با ترشی خیلی میچسبه. بعضی ها توش نخود فرنگی هم میریزن. میتونید با ماست هم بخورید. اگه میخواید خوشرنگ تر بشه، یکم زعفران دم کرده بهش اضافه کنید.

22. خوراک عدسی و سیب زمینی

عدس پخته، سیب زمینی نگینی سرخ شده، پیاز داغ. یه خوراک گیاهی و سیر کننده. میتونید توش جعفری خرد شده هم بریزید. ادویه کاری هم خوش عطرش میکنه. با نون سنگک خیلی میچسبه. بعضی ها توش قارچ هم میریزن. میتونید یکم آبلیمو هم بزنید. اگه دوست دارید تند بشه، فلفل قرمز اضافه کنید.

23. خوراک لوبیا سبز

لوبیا سبز خرد شده، پیاز داغ، گوجه فرنگی خرد شده، گوشت چرخ کرده (اختیاری). یه خوراک ساده و مغذی. میتونید توش هویج هم بریزید. زردچوبه و فلفل سیاه خوشمزه اش میکنه. با نون بربری خیلی میچسبه. بعضی ها توش سیب زمینی هم میریزن. میتونید یکم رب گوجه فرنگی هم بزنید. اگه دوست دارید تند بشه، فلفل سبز خرد شده اضافه کنید.

24. عدس پلو

برنج، عدس پخته، کشمش پلویی، خرما (اختیاری). یه غذای مقوی و خوشمزه. میتونید روش پیاز داغ و گوشت چرخ کرده تفت داده شده بریزید. زعفران دم کرده خوش عطرش میکنه. با ماست خیلی میچسبه. بعضی ها توش گردو خرد شده هم میریزن. میتونید با ترشی هم بخورید. اگه میخواید شیرین تر بشه، خرما بیشتری بریزید.

25. ساندویچ تخم مرغ و گوجه

تخم مرغ آب پز خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده، خیارشور (اختیاری)، سس مایونز (اختیاری). یه ساندویچ ساده و سریع. میتونید توش کاهو هم بذارید. فلفل سیاه خوشمزه اش میکنه. با نون تست خیلی میچسبه. بعضی ها توش پیازچه هم میریزن. میتونید روش کنجد بپاشید. اگه دوست دارید ترش بشه، آبلیمو بزنید.

نمایش بیشتر

‫3 دیدگاه ها

  1. در تهیه غذاهای ساده و سریع، انتخاب مواد اولیه تازه نقش تعیین کننده ای در طعم نهایی دارد. استفاده از سبزیجات فصل و گوشت با کیفیت باعث می شود حتی ساده ترین غذاها هم طعم بی نظیری پیدا کنند. در تجربه کاری ام دیده ام که اضافه کردن کمی آبلیموی تازه به غذاهایی مثل عدسی یا خوراک لوبیا، طعم آنها را متحول می کند.

    زمانبندی در پخت غذاهای سریع اهمیت ویژه ای دارد. بهتر است مواد غذایی که زمان پخت مشابه دارند همزمان آماده شوند تا در وقت صرفه جویی شود. مثلا هنگام پخت ماکارونی می توان همزمان سس را آماده کرد. این روش به خصوص برای کسانی که مشغله زیادی دارند بسیار کاربردی است.

    تنوع در سرو غذا یکی از کلیدهای جذابیت این نوع غذاهاست. سرو غذاهای ساده در ظروف زیبا و همراه با مخلفات مناسب حس و حال بهتری ایجاد می کند. من در خانه همیشه سعی می کنم برای غذاهایی مثل نیمرو یا املت از سبزیجات تازه و نان گرم استفاده کنم.

    فضای مجازی پر از ایده های خلاقانه برای تهیه غذاهای سریع و خوشمزه است اما مطلبی که اینجا نوشته شده جزو معدود مواردی است که واقعا علمی و کاربردی است. این موضوع باعث شد سایر مطالب سایت را هم مرور کنم و برای آموزش آشپزی به دوستانم معرفی کنم. روش هایی که برای تهیه غذاهای ساده توضیح داده شده، دقیقا همان چیزی است که در عمل جواب می دهد و این از ویژگی های محتوای حرفه ای است.

  2. تا حالا چندبار حس کردی میخوای آشپزی کنی ولی حوصله نداری و وقت نداری اسیر این دورباطله؟ 😄 یه بار خواستم کتلت درست کنم عجله داشتم و آشفتگی داشتم و تخم مرغ رو نکوبیدم خوب. آخرش شد یه همبرگر له شده روی ماهیتابه که بیشتر شبیه خرمن بود تا کتلت

    صراحتا بعضی غذاها زود فاسد میشن. مثلا خوراک لوبیا با سیب زمینی رو تا یه روز میشه تو یخچال نگه داشت نه بیشتر وگرنه طعم ترشیده میگیره

    ساندویچ تخم مرغ آبپز رنده شده یه سرپایی عالیه اما اگه نمکش زیاده حسابی حروم میشه. با گوجه تازه خیلی میچسبه اما حیف که یه ساعتی بیشتر نمیشه نگهش داشت نرم میشه

    برای سوپ جو اگه میخوای غلیظ بشه میتونی یه کم بلغور جو رو توی میکسر پودر کنی قبل از ریختن تو قابلمه. من همیشه این کار رو می کنم و حسابی سیرکننده میشه

    یه نکته ریز درباره املت سبزی ها. سبزی رو نباید زیاد تفت بدی قبل از اضافه کردن تخم مرغ. زیاد که بپزه توی تخم مرغ دیگه طعم نمیده. میتونی سبزی رو فقط یه کم در حرارت بچرخونی و بعد تخم مرغ رو اضافه کنی

    کشک بادمجان رو حواست باشه سیرش خیلی تند نشه. من یه بار حسابی با سیر داغ گند زدم دیگه خوردنی نبود 😅

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا